グローバルアリーナはブルガリア共和国と友好関係にあり、文化・スポーツでの交流や催事の他、特産品などの輸入を行なっています。ブルガリア共和国の「アグロアリーナ社」という素晴らしい養蜂場と出会い、質の高いはちみつを取扱っています。このようなつながりから、宗像市とブルガルアのカザンラック市が、パートナーシップ協定を結んでいます。
世界一のラベンダーとラベンダーオイルの生産地であるブルガリアのラベンダーはちみつは、その琥珀色、微かな香りと豊かな味で有名です。本品はブルガリア北東部にあるドブルジャ谷で採取されました。多種のビタミン、ミネラル、アミノ酸と精油を含んでいます。最高品質の100%無添加です。
はちみつに入ってるオリゴ糖には、乳酸菌と同様に腸にいる善玉菌のエサになる働きがあります。ヨーグルトやチーズを一緒に食べると腸内環境が整います。
はちみつの糖分は単糖類です。単糖類はすぐに体に吸収されるためエネルギーに変わるのが早く、体力を消耗した体に素早くエネルギー源として届けることができます。
はちみつに含まれるグルコン酸には、殺菌作用があります。また、グルコースオキシターゼという酵素は強い殺菌力を持つ過酸化水素を作ります。ダブルの殺菌効果で咳止めや口内炎などに効果を発揮します。
はちみつを摂取するとブドウ糖はすぐに血液中に吸収されますが、果糖はゆっくり吸収されます。この差により血糖濃度が調整さて脂肪がつきにくいというダイエットにうれしい効果があります。
食べるだけでなくお肌に直接使うことで保湿効果を発揮します。普段の洗顔後に小さじ2杯ほどを顔全体になじませたあとしっかり洗い流します。はちみつの保湿力を感じられます。